En qué consiste la alimentación intuitiva y qué impacto tiene en el bienestar físico y emocional

En un mundo lleno de dietas, restricciones y mandatos estéticos, la alimentación intuitiva se presenta como una alternativa saludable y liberadora.

Esta filosofía alimentaria invita a escuchar las señales internas del cuerpo para decidir qué, cuánto y cuándo comer, dejando atrás las reglas impuestas por las dietas tradicionales. 

Qué es la alimentación intuitiva?

“Es un enfoque que promueve, el volver a confiar a nuestras señales internas, desde el hambre, la saciedad y el placer, una parte fundamental en la alimentación intuitiva que va guiando, nuestras decisiones con respecto a la alimentación”, definió la Licenciada en Nutrición Agustina Oliva

Beneficios de la alimentación intuitiva que van más allá del plato
Los estudios muestran que quienes practican la alimentación intuitiva experimentan mejoras en su salud mental, mayor autoestima, menor riesgo de trastornos alimentarios y una relación más estable con el cuerpo. Además, promueve hábitos sostenibles a largo plazo, sin el efecto rebote típico de las dietas.

A diferencia de lo que muchos creen, alimentarse de forma intuitiva no significa comer sin límites o “todo lo que se me antoje”. Se trata de hacerlo con atención plena, presencia y conexión con el cuerpo, eligiendo desde el deseo, pero también desde el cuidado.

Aunque cualquier persona puede comenzar a aplicar los principios de forma individual, muchos optan por el acompañamiento de nutricionistas o psicólogos especializados, sobre todo si hay antecedentes de dietas crónicas o desórdenes alimentarios.

La nutricionista Oliva aseguró que la alimentación intuitiva mejora los niveles de colesterol en sangre, la presión arterial y ayuda a regular el apetito. “Hay más conexión con mi deseo con lo que yo tengo ganas de comer y porque estoy en concordancia con lo que me va pidiendo mi cuerpo, y a nivel emocional también aumenta la autoestima, hay menor ansiedad respecto a los alimentos, porque si yo sé que puedo comer todo, o sea que no tengo alimentos prohibidos o permitidos, bueno, disminuye esa ansiedad y disminuye ese deseo de querer comerme todo cuando lo quiero comer”.